Digteren Christian Winther
Fensmark præstegård er digteren Christian Winthers føde- og barndomshjem, og det forpligter.
Han er en af Danmarks store digtere, hvis værker er blevet læst og sunget i flere generationer.
Det var ham, der gjorde Fensmarks navn landskendt med digtet "En ven"; så kendt, at mange stadig giver sig til at citere digtets første vers: Hvor Fensmark hæver sit kirketelt, med den røde top imod sky ..., når vi fortæller, at vi kommer fra Fensmark. Senest var det den kgl. konfessionarius, Erik Norman Svendsen, der gav sig til det, da han var på foredragsbesøg i Toksværd 2.10.13.
Mindestenen ved præstegården blev rejst af byens borgere på Winthers 125 års dag.
På Chr. Winthers 200 års-dag i 1996 holdt vi det første Morgenselskab på hans fødselsdag, og det har vi så fortsat med lige siden.